为推动落实食品安全“两个责任”，给食品安全监管提供技术支撑，市场监督管理局严格按照年度抽检计划，在全市范围内开展食品安全专项抽检行动，旨在全力守护人民群众“舌尖上的安全”。

此次监督抽检委托第三方检测机构，按照年度食品监督抽检计划，对全市范围内的农贸市场、超市、小作坊、小型餐饮单位等食品经营场所进行了全覆盖监督抽检，抽检品种涵盖生产、流通、餐饮、网络销售等不同业态，涉及粮食加工品、食用油、肉制品、酒类、糕点、餐饮食品等28个大类、102个品种、218个食品细类。同时，聚焦高风险场所、高风险品种，对小作坊、小摊贩、小餐饮等“三小”行业，综合数量、消费量和季节等因素均衡开展；对市场销售的粮食、蔬菜、瓜果、畜禽肉等常见食用农产品，加大农药兽药残留抽样检验频次。

今年，我市全年食品安全监督抽检任务940批次，普通食品610批次、食用农产品330批次，目前已抽检400批次，不合格产品1批次，已将不合格产品移交综合执法大队处置。下一步，市场监督管理局将继续加大对各类食品的监督抽检力度，加大抽检频次，排查食品安全风险隐患，持续增强食品安全风险管控能力，确保食品安全监督抽检工作取得实效。